Uzès

Claudette Combes, installée depuis dix ans à Uzès, témoignera de ce qui lui est le plus cher, les signes de l'au-delà. Lequel d’entre-nous n'aura pas été touché par la perte d'un être proche ? Devant l'inconsolable, nous nous trouvons souvent démunis en quête de réconfort, en quête de signes qui nous rapprocheraient d'un de nos disparus. Ces signes de l'au-delà peuvent avoir de multiples apparences. Et Claudette Combes, conférencière et auteure de plusieurs ouvrages traitant de ce sujet, s'exprimera tout en faisant part de son expérience personnelle. Ces signes ne seraient-ils point des cadeaux d'amour qui nous aideraient à dépasser le deuil ?
Rendez-vous mercredi 24 avril à 15 h 30 chez Curiosi'thé, placette du Plan-de-l'Oume à Uzès. Entrée libre (durée : 1 h 30, places limitées). Contact : 04 30 67 28 92.

Mme Guillen et M.Garcès prsentant une spore de truffe germée.

Les spores de certains champignons germent facilement, notamment psaliota bispora (champignon de Paris) pour n’en citer qu’un. Celles de la tuber  melanosporum sont plus réfractaires. Il est très difficile, voire impossible, de les faire germer en abondance, même au laboratoire.

Mais suite à une période de dormance dans des conditions pouvant être extrêmes (température, pression…), la germination d’une seule spore donne naissance à un mycélium haploïde, c’est-à-dire que les noyaux ne contiennent que la moitié des chromosomes (éléments microscopiques constitués de molécules d’ADN, nécessaires à la vie).

Des recherches récentes montrent que ces filaments, appelés quelquefois primaires, peuvent parfaitement donner naissance à des mycorhizes (éléments qui associent les racines au champignon). Celles-ci peuvent induire un mycélium végétatif, apte à produire des « brûlés », mais considéré comme stérile.

Or dimanche dernier, un peu à l'écart de l'engouement populaire, sur le stand du syndicat des producteurs de truffes du Gard,où Jean Demerson avait installé ses microscopes, Mme Guillen et M.Garcès , deux chercheurs passionnés du Tarn, livraient le résultat de leurs dernières recherches qui, si elles aboutissaient, devraient faire évoluer sérieusement la production de truffes.

Ils ont en effet réussi à faire germer des spores de truffes et ils maîtrisent une technique dont ils préservent le secret. Vu au microscope, des filaments sont émis par des spores, en quête d'un mariage avec un autre filament de sexe opposé qui pour le moment n'a pas eu lieu in vitro. Mais ces deux chercheurs d'après les spécialistes paraissent sur la bonne voie.

« Jusqu'à présent, précise Jean Demerson, un expert en trufficulture, on sait faire germer tout, sauf la tuber. Ce serait une avancée considérable qui permettrait de produire un mycélium prêt à  produire. »